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甜品
呃呃人?
毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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秘制香辣猪蹄
猪蹄、大料、葱、姜、桂皮、香菜、干辣椒、生蚝汁、料酒、冰糖、海鲜酱油、鸡精、盐。
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南乳焖猪蹄
猪蹄、姜、南乳、盐、老抽、花生油、黄酒、五香粉。
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毛血旺
鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。
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山城毛血旺
鸭血、鳝片、牛肉片、火腿肠、牛毛肚、黄喉、黄豆芽、豆腐皮、干辣椒粉、花椒、精盐、料 酒、味精、火锅底料、混合油、醋、十三香、豆瓣酱。
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洋葱圈蔬菜蛋饼
洋葱、鸡蛋、生粉、胡萝卜、玉米粒、豌豆、盐。
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菜胡萝卜粥
大米、苋菜、胡萝卜、盐、鸡精、胡椒粉。
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夏日营养靓汤
海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精。
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香辣土豆粉
土豆粉、海带丝、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。
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酸辣土豆粉
土豆粉、菠菜、蒜、葱、花生碎、花椒粉、鸡精、胡椒粉。
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