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花生米
麻辣川香水煮鱼
草鱼、黄豆芽、麻椒、盐、蒜末、淀粉、小葱碎、灯笼辣椒、鸡精、料酒、白胡椒粉、姜片、水煮鱼底料。
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麻辣小龙虾
小龙虾、土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。
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麻辣虾爬子
虾爬子、青椒、红椒、香菜、大蒜、姜。
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油爆河虾
河虾、大葱、干辣椒、蒜、姜、盐、胡椒粉、生抽。
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盐油爆海虾
海虾、黄酒、糖、酱油。
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辣椒炒鸡蛋
辣椒、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉、香葱、姜。
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盐水虾
鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
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京酱茄条
长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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独家
酱骨头
猪大骨头、葱段、姜片、花椒、八角、混合香料、生抽、老抽、冰糖、盐。
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