取其优点

鸡翅、盐、生抽、白糖、料酒、姜末、黑胡椒粉、辣椒粉、藤椒。

红薯、芝士、葡萄干、糖。

面粉、肉馅、盐。

黄豆酱、甜面酱、豆腐干、植物油、冰糖、桂皮、香叶、丁香、葱、姜、花椒、八角、料酒、清水。

普通面粉、猪油、盐、热水、糖、黑芝麻。

猪肘子、花雕酒、特级酱油、红烧酱油、油、盐、葱、姜、八角、香叶、桂皮、小茴香、草果、陈皮、冰糖、干红椒、清水、水淀粉。

中粉、细砂糖、猪油、盐、温水、中粉、猪油、猪肉馅、榨菜芯、白芝麻、生抽、料酒、葱花、姜粉、盐、香油、白糖。

三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。

童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。

当归、黄氏、甘草、党参、枸杞、红枣、虾、午餐肉片、香菇、海带结、菠菜、生菜、土豆片、萝卜片、山药、莴笋、豆腐、清汤、花椒。