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自己在家吃遍中国
香辣蟹
螃蟹、色拉油、生姜、大蒜、大葱、花椒、干尖椒、桂皮、八角、盐、鸡精、料酒、海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉。
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香煎崇明糕
崇明糕、橄榄油。
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上海熏鱼
青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。
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腌笃鲜
百叶结、鲜笋、咸肉、扁尖、葱段、老姜、排骨。
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醉蟹
蟹、黄酒、白酒、盐、糖、蒜、花椒、鸡精、生抽、辣椒、姜、八角、桂皮。
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白斩鸡
童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。
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葱油拌面
京葱、小葱、猪瘦肉、老抽、生抽、糖、盐、料酒。
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凤还巢
鸡爪、西兰花、姜、生抽、冰糖、料酒、干花椒、干辣椒、八角、香叶。
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蜜汁排骨
排骨、蜜汁调味料、料酒。
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红烧臭鳜鱼
腌鲜鳜鱼、猪肉末 、 笋末、 姜末 、蒜末、葱末、红辣椒碎、猪油、 老抽、 料酒、 醋、盐、白糖、 鸡精。
1861人收藏
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