陈大厨的私房菜

北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。

牛里脊、土豆、葫芦卜、洋葱、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、料酒、咖喱。

鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。

大虾、玉米淀粉、盐、料酒、葱、姜、油。

鱿鱼、香油、鲜酱油、豆瓣酱、料酒、生姜、熟白芝麻。

鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。

鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。

莲藕、猪肉末、姜、白糖、料酒、姜水、蛋清、胡椒粉、花椒水、水淀粉、老抽、陈醋、盐、生抽、葱。

鸡胸肉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、白砂糖、白醋、番茄酱、水、白芝麻。

罗勒、松子、意大利面、大蒜、帕马森干酪、橄榄油、盐、胡椒。