拿手菜

瘦肉、杭椒、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、蒜、油、盐、淀粉。

三黄鸡、香菇、香葱、老姜、粗盐、花椒、大料、花雕酒、生抽。

面筋、杏鲍菇、青椒、蚝油、盐、鸡精。

绿豆粉丝、猪肉末、油、熟黑芝麻、葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、盐、六月鲜酱油、老抽。

豆角、面条、五花肉片、干香菇、大蒜、生抽、老抽、香醋、十三香、盐、八角。

鸡肉、九层塔、洋葱、辣椒、姜、大蒜、麻油、生抽、米酒、冰糖、精盐。

茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。

猪肉丝、甜面酱、生菜、大葱、生粉。

鸡翅中、香葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、老抽、鸡精、高汤、食用油。

鸡中翅、红椒、生姜、蒜、小葱、料酒、白胡椒粉、红烧酱油、白糖、醋、盐、油。