主菜

五花肉、香料、盐、冰糖、醋、老抽、花椒、姜、油。

五花肉、白糖、花椒、小茴香、葱、蒜、老抽、料酒、大料、香叶、桂皮、姜、生抽、盐。

猪五花肉、大蒜、葱段、姜片、八角、盐、食用油、清水、冰糖、黄酒、生抽。

猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、八角、桂皮、冰糖。

鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。

鱼头、剁椒、植物油、盐、蒸鱼豉油、生抽、味精、葱、姜。

牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。

胖头鱼、剁椒、姜、葱花、酱油、油、盐、料酒、蒜末。

鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。

瘦肉、肥肉、鸡蛋、豆芽、莴笋尖、蒜苗、芹菜、独蒜、生姜、豆瓣酱、辣椒面、淀粉。