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鱼类
红烧泥鳅
泥鳅、红辣椒、精盐、茶籽油、老抽、五香粉、味精。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐、泡辣椒、泡姜、泡蒜、盐、黄灯笼酱、冬阴功酱、白胡椒粉、老抽、陈年米酒、鸡精、青柠檬汁。
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鸡蛋炖泥鳅
泥鳅、鸡蛋、红辣椒、青辣椒、生姜、干紫苏叶、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、鸡精。
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清蒸泥鳅
泥鳅、姜、红椒、葱。
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养生泥鳅火锅
泥鳅、嫩豆腐、芹菜、泡椒、葱姜蒜、干红椒、花椒、原汁上汤、豆瓣酱、白糖、盐。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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红烧鳝鱼
黄鳝、姜、大蒜头、料酒、生抽、糖、油。
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山药鳝鱼汤
黄鳝、怀山药、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油。
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香煎麻辣秋刀鱼
秋刀鱼、花椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、辣椒粉、油。
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红烧鱼
罗非鱼、姜、蒜头、葱白、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
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