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卤味 小吃
酱肘子
前肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、白酒、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、甘草、干辣椒、小茴香、草果、盐。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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自制哈尔滨红肠
猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、里道斯调料。
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孜然麻辣香干
豆干、熟白芝麻、生姜、大葱、八角、香叶、红烧酱油、油泼辣子、花椒粉、孜然粉、盐。
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自制韩式年糕
粘米粉、糯米粉、盐、水。
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鱼胶泡发方法
鱼胶、生姜。
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独家
玉米鸡肉肠
鸡胸肉、玉米粒、羊肠衣、盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉。
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土豆粉条
土豆淀粉、水。
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自制面包糠
吐司。
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豆腐花
黄豆、内脂、清水。
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