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家常菜
老北京打卤面
面条、五花肉、香菇、木耳、黄花、葱姜、大料、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、料酒。
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茄子打卤面
面、茄子、西红柿、猪肉末、香菇、葱、蒜末、姜、酱油、料酒、辣椒酱、鸡精、盐、香油。
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红烧牛肉面
牛肉、鲜面条、小番茄、香菜、香叶、桂皮、花椒、八角、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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醋溜白菜
白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。
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皮蛋瘦肉粥
粳米、皮蛋、瘦肉、盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水、小葱。
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土豆鸡蛋饼
土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉。
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红烧牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、香菜、洋葱、生姜、蒜、香叶、桂皮、八角、蚝油、白胡椒粉、盐、糖、老抽、醋、花椒。
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松子鲈鱼
鲈鱼、松子、青豆、玉米、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、料酒、姜、番茄酱。
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尖椒酿肉
尖椒、肉馅、淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、料酒、鸡精、香油。
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