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独具一格的闽菜
荔枝肉
里脊肉、荸荠、番茄酱、白醋、糖、盐、淀粉、料酒、味精、食用油。
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酸菜牛肉
牛肉、酸菜、洋葱、生抽、料酒、盐、糖、老抽、烹调油。
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酸菜牛肉
牛肉、豆腐、酸菜、盐、干红椒、生姜、花椒、大料。
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葱油拌面
水面、香葱、油、鲜酱油、老抽。
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桂花草饼
糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、色拉油、白砂糖、桂花茶水、莲蓉馅、糕粉。
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蚝仔煎
蚝肉、番薯粉、青蒜苗、鸡蛋、生抽、猪油、香油、甜辣酱。
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肉燕紫菜汤
肉燕皮、肉馅、盐、料酒、黑胡椒粉、葱花、紫菜、香油、蚝油。
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银牙炒粿条
粄条、豆芽、葱、黄豆酱、蚝油、生抽、盐、植物油。
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福州肉燕
鲜燕皮、荸荠、猪肉馅、香葱、虾油、鱼露、花椒油、盐、胡椒粉、老抽、料酒。
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海蛎煎
海蛎、鸡蛋、地瓜粉、葱、盐。
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