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鸭
啤酒鸭
嫩鸭、冰糖、生抽、花椒、啤酒、老抽、辣椒、葱、姜。
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本帮香酥鸭
鸭子、油、生抽、老抽、花雕酒、生姜、小葱、八角、盐、红烧酱油。
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香橙烤鸭胸
鸭胸、橙子、柠檬。
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腐乳酱鸭
鸭腿、红腐乳、八角、生姜、料酒、干辣椒、小葱、冰糖、生抽、老抽。
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果香红酒酥皮鸭腿
鸭边腿、花椰菜、苹果、蜂蜜、、蜜汁排骨调料、盐、上色酱油。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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啤酒鸭
鸭、青椒、红椒、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角粉。
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茶熏鸭脯
鸭胸肉、色拉油、蚝油、龙井茶、黑胡椒、盐。
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酱鸭腿
鸭腿、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。
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梅干菜蒸鸭
鸭子、梅干菜、葱、姜、冰糖、腐乳、盐、料酒、生抽、八角、桂皮。
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