素菜

草菇、带壳鲜莲子、小包菜芯、蒜瓣、盐、蚝油、食用油。

平鱼、香葱、花雕酒、老醋。

去皮冬笋、冬菇干、生姜、盐、海天金标生抽、海天草菇老抽、海天上等蚝油。

玉子豆腐、虾、红椒、粉丝、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、味极鲜、醋、香油、白糖、清水。

北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。

豆腐、木耳、青红椒、葱蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、豆瓣酱。

西兰花、胡萝卜、香菇、姜蒜、生抽、鸡精、花椒。

丝瓜、鲜虾、粉丝、胡萝卜、姜粉、盐、胡椒粉、料酒、蒜、蚝油。

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。

草鱼、葱丝、姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、蕃茄酱、芹菜叶。