卤菜

猪蹄、老卤。

鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。

五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。

鸡蛋、香菜叶、纱布、棉绳、卤料包、盐、老抽、生抽、白糖。

牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。

豆腐皮、卤汁、料酒、红油、熟芝麻、白糖。

老豆腐、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖、八角、鸡精。

豆腐、八角、老抽、酱油、蔬鲜调味料、白糖、盐、油、芝麻香油、蜂蜜。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

白豆腐干、卤料、冰糖、生抽、盐、豆油、荞麦茶。