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♥私房菜,引爆味蕾的鱼香菜
鱼香蒸豆腐
嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。
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鱼香烘蛋
鸡蛋、泡椒、郫县豆瓣、姜、蒜、葱、醋、生抽、盐、糖。
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鱼香藕片
莲藕、白糖、料酒、醋、酱油、水淀粉、葱、姜、蒜末、红泡椒、小米椒、盐。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
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鱼香豆腐夹
北豆腐、猪肉末、全蛋糊、姜末、蒜末、葱末、泡辣椒末、玉米油、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蕃茄酱、香醋、白糖、鸡精、水淀粉。
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鱼香猪肝
猪肝、木耳、黄瓜、剁椒、郫县豆瓣酱、大蒜、大葱、姜、酱油、醋、白糖、淀粉、白胡椒粉。
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鱼香白菜粉皮
白菜、粉皮、五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉、陈醋、白糖、精盐、酱油、生姜。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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