凉菜

金针菇、黄瓜、小米辣、蒜、精盐、米醋、香油。

白菜、蒜米、姜、青椒、小米辣。

莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。

海蜇、黄瓜、胡萝卜、香菜、麻油、香醋、白糖、蒜瓣、生抽。

鸡脚、香叶、花椒、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、醋、麻油、辣椒粉、植物油、小葱。

鸡脚、泡野山椒、生抽、白糖、大蒜、生姜、洋葱。

白萝卜、指天椒、大蒜、生姜、盐、白糖、酱油。

马齿苋、蒜、盐、生抽、白糖、香醋、香油。

茄子、酱油、醋、红油、小米辣、糖、青花椒油、葱花。

猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。