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各式家常菜
蔷薇之恋_GHGhiK
香辣牛肉干
腊牛肉干、辣椒、蒜、姜、芹菜、蒜苗、盐、酱油、香辣油、味精、白酒。
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空心菜炒肉
空心菜梗、瘦肉、辣椒、大蒜、姜、蒜苗、盐、酱油。
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香芹鱼块
炸鱼块、香芹、辣椒、大蒜、姜丝、蒜苗、盐、酱油、鸡精。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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重庆火锅底料
糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
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重庆辣子鸡
仔鸡、酱油、盐、味精、料酒、干红椒、花椒粒、色拉油。
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麻辣小面
手擀面、猪肉末、油菜、花生、冬菜、小葱、蒜末、白熟芝麻、盐、鸡精、生抽、醋、花椒粉、辣椒粉、油泼辣子、麻椒、干辣椒、鲍鱼汁、白胡椒粉、五香粉。
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小炒鸡杂
鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡珍、鸡肠、鸡血、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜、盐、生抽、老抽、八角、花椒、烹调油、花椒油、胡椒粉。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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