冬季

五花肉、竹笋、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。

鳜鱼、杂蔬、番茄沙司、胡椒粉、料酒、砂糖、蒜瓣、盐、海鲜酱、淀粉、香醋、姜汁、色拉油。

鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。

豆腐、干香菇、辣椒、蒜、姜、葱、酱油、鸡汤、盐、油。

白萝卜、干贝、葱、红辣椒、姜、高汤、生抽、盐、糖、料酒、烹调油。

西兰花、虾仁、盐、油、姜、蒜、料酒、淀粉。

鲫鱼、白萝卜、黄豆、香葱、生姜、盐、油、清水。

皮蛋、榨菜、嫩豆腐、蚝油、醋、鲜酱油、麻油、葱、辣椒、香菇海参酱、白糖。

猪肉馅、萝卜、鸡蛋、葱、姜、花生油、盐、鸡精、料酒、蚝油、十三香、香油、面粉。

鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。