常做

豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。

生菜、蒜、蚝油、淀粉。

土豆、盐、油。

鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油。

鸡蛋、牛奶、白糖。

鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉、料酒、黑胡椒、盐。

龙脷鱼肉、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒细碎、柠檬汁、烹调油、沙拉、酸黄瓜。

鸡脯肉、熟花生、青椒、红椒、食油、盐。

鸡肉、板栗、盐、料酒、小葱、老姜、八角、香叶、六月鲜红烧酱油、蚝油、菜籽油。

猪蹄、鹌鹑蛋、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、花椒、冰糖、五香粉、八角粉。