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家常菜
,小小燕子
笋干焖鸭肉
鸭肉、笋干、姜、蒜米、八角、辣椒、香葱、米酒。
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独家
肉末炒三丁
肉末、胡萝卜、香菇、青椒、姜、干辣椒、蒜、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精。
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凉拌茄子
茄子、大蒜、葱花、小米椒、油、辣椒粉、花椒油、老干妈辣酱、生抽、醋、糖。
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猪血
猪血、辣椒、姜、葱、香菜、味极鲜、醋、盐、鸡精。
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香辣田螺
田螺、葱、姜、蒜、辣椒、罗勒、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精。
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干煸藕条
莲藕、肉末、青尖椒、红尖椒、小葱、生姜、大蒜、老抽、生抽、香醋、盐、糖、淀粉。
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香菇烧日本豆腐
日本豆腐、金钱菇、生抽、淀粉、食盐、蚝油、白糖、葱、老抽、姜末。
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红烧日本豆腐
猪肉末、香菇、西红柿、青椒、日本豆腐、鸡蛋、生抽、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱、蒜、酱油、白糖、姜。
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清蒸螃蟹
螃蟹、香菜。
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油炸梭子蟹
梭子蟹、鸡蛋、油、盐、料酒、淀粉、姜、胡椒粉。
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