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鱼
姜晓强
红烧大黄鱼
黄鱼、盐、食用油、姜、大葱、香葱、蒜、红椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、醋、清水、玉米淀粉。
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红烧大黄鱼
大黄鱼、小葱、生姜、大蒜、红椒、香菜、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖。
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四川酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料、植物油、泡姜、大蒜、小葱、泡椒、小米辣、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱。
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独家
家常糖醋鱼
草鱼、葱、姜、油、盐、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉、白酒、蚝油。
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黄鱼炖豆腐
黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、醋。
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酸辣小黄鱼
小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白萝卜、生姜、大蒜、小米椒、盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉。
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红烧带鱼
带鱼、植物油、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、白糖、鸡精、白胡椒粉、香菜。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、生粉、姜、大蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、花椒、葱。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、生姜。
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