菜谱

猪肉馅、尖椒、盐、糖、鸡精、葱末、姜末、蒜末、老抽、生抽、蚝油、十三香、水淀粉。

细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。

基围虾、豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒段、料酒、鸡粉、花椒。

花蛤、金针菇、生抽、蚝油、料酒、剁椒、小米椒、大蒜、姜、白胡椒粉、植物油。

莴笋、小米辣、蒜、葱、生抽、食用油、盐。

虾、黄瓜、香菇、葱、姜、蒜、油、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒、清水。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

长条茄子、肉馅、葱、盐、生抽、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、水淀粉、姜、蒜。

莲藕、豆瓣酱、蒜蓉、干辣椒、花椒、花生米、鸡精、蒸鱼豉油。

洋葱、熟蛋黄、虾米、白芝麻、面包糠、辣椒末、蒜瓣、食盐、白糖、味精、黑胡椒粉、孜然粉。