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热菜
香煎豆腐
豆腐、小米辣、线椒、小葱、大蒜、盐、油、芝麻油、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、香醋。
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番茄土豆炖牛腩
西红柿、洋葱、香葱、盐、生抽、老姜片、土豆、牛腩肉、冰糖、白胡椒粉、油、香葱粒。
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独家
青豆炒腊肠
青豆、腊肠、盐、油。
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玉米粒炒火腿
玉米、火腿、盐、鸡精、蚝油、青尖椒。
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红烧日本豆腐
日本豆腐、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、淀粉、酱油。
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麻辣烫
五花肉、瘦肉、菜花、平菇、豆腐、绿叶蔬菜、香菜、玉米油、盐、郫县豆瓣、花椒、白糖、料酒、大蒜、姜、淀粉、干辣椒、鸡精。
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自制麻辣烫
撒尿牛丸、鱼丸、鱼豆腐、燕饺、鹌鹑蛋、菠菜、泡发粉丝、花菜、豆瓣酱、老抽、鸡粉、食用油、葱花、姜片、八角、花椒。
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独家
酱香茄子
茄子、豆瓣酱、蒜末葱花、蚝油、盐、糖、生抽、油、五香粉。
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蚝油焖豆腐
北豆腐、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、鸡精、蒜苗。
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家常豆腐
内酯豆腐、精肉、郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、生粉、麻油、葱、姜。
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