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茄子
鱼香茄子煲
茄子、猪肉、小米椒、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、酱油、醋、料酒、盐、鸡精。
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老醋肉末茄子
茄子、猪里脊、料酒、老陈醋、生抽、蚝油、番茄酱、生粉、葱、蒜、姜。
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蒜蓉手撕茄子
秋茄、蒜、小米椒、葱、生抽、香醋、白糖、盐。
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杏鲍菇炒茄条
杏鲍菇、茄子、洋葱、胡萝卜、大蒜、植物油、盐、蒸鱼豉油、水。
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五花肉烧茄丁
圆茄子、食用油、葱、八角、食盐、五花肉、甜面酱、姜、白糖、料酒。
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烧茄子
猪肉、茄子、葱、蒜、酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、十三香、淀粉。
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麻辣烤茄子
长茄子、大蒜、小米辣、香葱叶、美极鲜味汁、蚝油、盐、菜籽油、糖、辣椒粉、麻椒粉、孜然粉。
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香菇肉末烤茄子
茄子、肉末、香菇、油、盐、生抽、料酒、葱、老干妈辣酱、水淀粉、姜、蒜。
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蒜香奶酪烤茄子
长茄子、奶酪、橄榄油、盐、大蒜、干罗勒叶。
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芝士烤茄子
茄子、葱、蒜头、芝士、盐、食用油。
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