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家常菜
湘菜追梦人
白切鸡腿
鸡大腿、小米辣、香葱、姜、油、生抽、香醋、花椒、干红辣椒。
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独家
金针菇炒鸡蛋
金针菇、柴鸡蛋、小米椒、香葱、玉米油、盐、蚝油、姜末、干红辣椒、花椒。
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豉香手撕包菜
包菜、海米、口蘑、油、盐、豆豉、大蒜、辣椒。
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小鸡炖蘑菇
小鸡腿、滑子菇、生姜、八角、香菇、大葱、干辣椒、盐、酱油、植物油、糖、料酒、水。
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白菜炖豆腐
白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。
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宫保豆腐
豆腐、花生、植物油、精盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉。
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糟溜鱼片
龙利鱼、青豆、黑木耳、胡萝卜、葱段、姜片、大蒜头、盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉水、油、水、糟卤。
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独家
甜面酱蒜苔肉丁
蒜苔、猪肉、甜面酱、生抽、料酒、糖、植物油。
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蒜泥白肉
五花肉、青瓜、蒜头、生姜、香葱、八角、香叶、酱油、陈醋、芝麻油、盐、细砂糖。
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土豆烧豆角
豆角、肉末、土豆、生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜末、蒜瓣、淀粉、食用油。
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