潮汕风味

五花肉、豆角、米浆、干鱿鱼、泡发香菇、萝卜干、酱油、葱、蒜头油。

新鲜鱿鱼、青椒、红椒、沙茶酱、蒜片、姜片、鸡精、五香粉、盐、胡椒粉、干淀粉、鱼露、香麻油。

潮汕豆腐、蒜蓉、辣椒、蚝油、酱油、花生油。

猪肘子、盐、冰糖、白酒、酱油、鱼露、姜片、花椒、八角、罗汉果、香叶、甘草、山奈、白芷、陈皮、草果、小回香、豆寇、丁香、桂皮、砂仁。

粘米粉、绿豆、萝卜干、水、猪油。

生抽、桂皮、蒜头、狮头鹅、八角、花椒、老抽、干辣椒、南姜、鱼露、白砂糖、水。

尖米丸、肉末、鲜虾、肉丸、干香菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精。

鮸鱼、海盐、南姜末、蒜头、芫荽、辣椒。

萝卜、番薯粉、芹菜、生花生。

津白菜、盐、蒜头。