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任信
香辣小龙虾
龙虾、十三香。
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柠香青蟹
青蟹、油、小葱、柠檬、生姜、蒸鱼豉油。
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蒜爆黄鳝
黄鳝、大蒜头、青椒、生姜、葱、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。
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腌糖蒜
新鲜大蒜、精盐、红糖、醋、水。
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咸肉菜饭
咸肉、青菜、大米。
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鲜笋好时节腌笃鲜
五花肉、咸肉、竹笋、生姜、香葱。
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响油鳝糊
鳝丝、茭白、糖、盐、味精、老抽、麻油。
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田螺塞肉
田螺、肉糜、盐、味极鲜酱油、老抽、淀粉、葱、干辣椒、姜、蒜。
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红烧甲鱼
甲鱼、姜、蒜、油、盐、料酒、味极鲜酱油、老抽。
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葱烧河鳗段
河鳗、料酒、葱、蒜、八角粉、生抽、盐。
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