炸酱面

鸡蛋面、春笋、茭白、香干、姜、葱、黄豆酱。

虾仁、冬笋、鸡胗、鸡胸肉、里脊肉、白果、泡发干贝、豆干、豌豆、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、白砂糖、清水、面条、豌豆。

猪肉馅、面粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角。

五花肉、杏鲍菇、豆腐干、大葱、姜、蒜、花椒、八角、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、料酒、老抽。

面条、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、香菜、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精。