菜

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

丝瓜、红椒、鸡蛋、蒜、色拉油、盐、鸡精。

千页豆腐、青尖椒、猪肉、小米椒、干辣椒、青蒜、土豆、葱、红尖椒、姜、蒜、豆豉香辣酱、黄豆酱、酱油、蚝油、鸡粉、胡椒粉、白糖。

肥肠、盐、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜瓣、姜、干辣椒、青椒、葱。

鸡蛋、番茄酱、味极鲜酱油、陈醋、糖、清水。

小龙虾、姜、蒜瓣、小米辣、花椒、干辣椒、大葱、生抽、食用油、八角、香叶、草果。

田螺、干辣椒、姜粒、蒜粒、菜籽油、郫县豆瓣、胡椒、白酒、花椒、盐、五香粉、白糖、味精、鸡精。

熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。

鸭中翅、芹菜、蒜头、干辣椒、红花椒、姜、香辣酱、盐、生抽、五香粉、芝麻油、面粉。

茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。