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热菜
牛肉青蒜豆腐丝
牛里脊、豆腐丝、青蒜、油、酱油、盐、淀粉。
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回民粉蒸肉
牛肋条肉、面粉、大蒜、葱姜、五香粉、花椒、白芷、生抽、料酒。
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白灼蚝油菜芯
菜芯、蚝油、红辣椒、蒜、油、盐。
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蛤蜊蒸蛋
鸡蛋、蛤蜊、姜片、小葱、油、盐。
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馄饨皮的花样吃法
馄饨皮、台式小烤肠、火腿肠、清水、食用油。
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京酱肉丝豆皮卷
干豆腐皮、瘦肉、黄瓜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精、甜面酱。
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牙签羊肉
羊肉、盐、葱末、姜末、料酒、白糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、植物油。
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蒜香牛肉
牛肉、蒜苔、油、盐、辣椒、蒜末、姜丝。
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青椒回锅牛肉
卤牛肉、青椒、洋葱、蒜、食油、盐、生抽。
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独家
清炒花蛤
花蛤、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒。
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