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猪
芹菜肉饼
鲜肉、芹菜叶、洋葱、盐、糖、生抽、蚝油、香油、烤肉酱、姜片、葱段、植物油、泡椒、小米辣。
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芽菜扣肉
五花肉、芽菜、双色泡椒、花椒、料酒、酱油、冰糖。
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砂锅三味
猪肘肉、鸡肉、鸡蛋、娃娃菜、火腿、盐、黄酒、大葱、姜、味精、酱油、香油。
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干锅腊肉豆结
腊肉、笋、蒜苔、豆结、鲜汤、油、葱、姜、蒜末、蚝油、盐、味精、干辣椒。
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腊肉炒荷兰豆
腊肉、荷兰豆、盐、油。
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蒜泥白肉
臀尖肉、黄瓜。
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外婆红烧肉
五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
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经典红烧肉
五花肉、葱、蒜、姜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、冰糖、盐、料酒。
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水煮肉片
猪廋肉、生菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱头、油、酱油、糖、蒜、姜。
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萝卜红烧肉
五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
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