自制食材

干贝（瑶柱）、海米、丁香鱼干、嫩笋尖、洋葱、大蒜、蚝油、生抽、韩国辣酱、白糖、小米椒、大葱、料酒、白米醋、姜。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。

干辣椒、干花椒、菜籽油、花生、白芝麻、香油、辣椒油、花椒油、生姜、大蒜、大葱、百里香、桂皮、香叶、八角、盐。

牛肉、辣椒、大蒜、洋葱、番茄、豆瓣酱、白糖、蚝油、生姜、酱油、料酒、玉米油、黑胡椒、盐。

腌萝卜菜。

白萝卜、八角、盐、白糖、白酒。

番茄、白糖、淀粉。

干红辣椒、植物油、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜。

猴头菇、青笋、泡辣椒、姜、蒜、葱花。

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。