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小菜
杨媚剑
糯米肉丸
猪肉末、糯米、姜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、淀粉、葱、生抽、老抽、醋、糖、盐、白胡椒粉、色拉油。
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香嫩藕丸子
猪肉、莲藕、香葱、鸡蛋、生抽、生姜、白胡椒粉、玉米淀粉、水。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、料酒、小葱、盐、味精、酱油、蚝油。
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鸡蛋红烧猪蹄
猪蹄、鸡蛋、生姜、李锦记红烧汁、老抽、盐。
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虎皮鸡蛋
鸡蛋、八角、糖、酱油、葱、姜、盐、辣椒。
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独家
酱猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、葱、八角、香叶、柠檬片、料酒、生抽、老抽、芝麻、盐、桂皮、干椒、大蒜、花椒粒。
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鱼香茄子煲
紫色茄子、肉馅、蚝油、淀粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、香葱、干辣椒、水、白糖、酱油。
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彩蔬丸子
土豆、玉米粒、胡萝卜、香菇、芹菜、盐、胡椒粉、糖、蚝油、玉米淀粉。
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糖醋鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、白糖、米醋、绍酒、生抽、盐、胡椒粉、湿淀粉、番茄沙司。
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