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鱼类
天下无双独一无二江湖美食掌柜
糖醋鱼片
鱼片、番茄酱、白醋、白糖、清水、料酒、淀粉、盐。
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鲜蔬鱼卷蒸滑蛋
土鸡蛋、高汤、鲜鱼片、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、糖、美极鲜酱油、生抽、油。
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龙利鱼糕
龙利鱼、玉米淀粉、猪肥膘肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、盐。
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川味干烧臊子鱼
武昌鱼、半肥瘦肉、芹菜、蒜苔、红椒、洋葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、醋、老干妈油辣椒。
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茄汁黄鱼
黄鱼、葱、姜、料酒、盐、番茄沙司、白醋、白糖、盐。
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糖醋鱼圆
龙利鱼柳、速冻玉米粒、速冻豌豆、速冻胡萝卜丁、番茄酱、白糖、白醋、盐、葱、姜、料酒、植物油、胡椒粉、蒜、玉米淀粉。
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酱焖鲫鱼
鲫鱼、红辣椒、香菇酱、油、盐、生抽、姜丝、盐、玉米淀粉、葱段。
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独家
糖醋黄鱼
黄鱼、糖、醋、西红柿酱、蒜末、葱、姜、料酒、生抽、鸡粉。
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孔雀开屏鱼
鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。
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茄汁鲈鱼
鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。
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