炒菜系

鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。

羊肉、孜然、五香粉、辣椒粉、芝麻、盐。

莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、食用油、鸡精。

荷兰豆、水发木耳、藕、胡萝卜、盐、鸡精、水淀粉。

猪肉、千张豆皮、绿豆芽、食盐、姜末、蒜、干辣椒、香葱、生抽、淀粉、郫县豆瓣酱、胡椒粉。

香菇、油菜、大蒜粒、干辣椒、蚝油、生抽、白糖、盐、味精。

番茄、花菜、生抽、食用油、精盐、水淀粉。

白萝卜、花生油、蒜、干红椒。

鸭血、姜末、蒜末、油、盐、韭菜、豆瓣酱。

韭菜、油、盐、千张。