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私房菜
麻辣鸡丝
鸡胸肉、生姜、料酒、味极鲜酱油、花椒油、辣椒油、米醋、糖、熟白芝麻、盐。
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独家
蒜泥白肉
五花肉、蒜、辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、陈醋、花椒、辣椒粉。
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浓香骨汤豆腐火锅
排骨、豆腐、浓汤宝、盐、葱、姜、八角、料酒、枸杞、香菜。
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酱油炒面
新鲜面条、小青菜、葱、生抽、老抽、醋、豆豉酱、芝麻油。
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家常酱炖鱼
鲈鱼、梭鱼、豆瓣酱、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、小辣椒、料酒、醋。
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酱炖泥鳅鱼
泥鳅鱼、葱、姜、辣椒、蒜、啤酒、东北大酱、糖、精盐、酱油、啤酒、辣椒酱。
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酱炖杂鱼
鲫鱼、撅嘴鱼、黄鱼、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、黄豆酱、酱油、醋、白糖。
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酱炖鱼头
鱼头、油、黄豆酱、葱、料酒、五香粉、番茄、姜、蒜。
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干锅土豆片
土豆、五花肉、绿尖椒、葱、蒜、盐、白糖、生抽、花椒、郫县豆瓣、豆豉、鸡粉。
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荠菜虾仁蛋花汤
荠菜、虾仁、鸡蛋、香油、葱、盐、胡椒粉、料酒。
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