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炒菜
香桥缘
韭菜炒猪血
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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啤酒鸭
鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
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番茄鱼片
草鱼、西红柿、香菜末。
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步步高升万字扣肉
五花肉、香辣盐菜、萝卜干、生抽、蚝油、老抽、生姜、大葱、水淀粉、油。
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