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热菜谱
li意浓
酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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口水鸭胗
鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。
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干锅茶树菇
五花肉、茶树菇、玉米油、盐、姜、蒜苗、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油。
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湖南特色口味嗦螺
田螺、盐、鸡粉、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、紫苏、孜然粉、水淀粉。
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湖南特色口味虾
小龙虾、盐、鸡粉、白糖、八角、桂皮、香叶、料酒、茶油、花椒、老抽、葱、豆瓣酱、食用油、干辣椒、水淀粉、孜然粉、油泼辣子、红紫苏、蚝油、姜、蒜。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。
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剁椒蒸鸡翅
鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
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手撕包菜
包菜、五花肉、干红椒、花椒、八角、姜葱、食盐、蚝油、生抽、白糖、醋。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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