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猪肉
蒜香骨
猪肋排、姜、蒜、生抽、老抽、糖、花椒粉、蒜蓉辣酱、米酒、胡椒粉。
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辣炒猪皮
猪皮、姜、八角、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉、青蒜、小米辣。
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飘香叫花骨
猪小排、酥麻花、姜汁、干淀粉、生抽、熟花生仁、红辣椒油、胡椒粉、花椒、孜然粉、老抽、干红辣椒、盐、料酒、葱、糖。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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生煎五花肉
五花肉、料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油。
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煎酿辣椒
半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
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东北锅烧肉
猪肉、青红椒。
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啤酒炖猪脚
猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
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手撕包菜
包菜、五花肉、干红椒、花椒、八角、姜葱、食盐、蚝油、生抽、白糖、醋。
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