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鱼类
椒盐干煎带鱼
带鱼、花椒粒、胡椒粉、料酒、食用油、椒盐。
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茶香虾
铁观音、大虾、姜、料酒、白糖、盐、葱。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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鱼府酸菜鱼
青鱼、酸菜、泡姜、泡椒、云南小米辣、化猪油、干花椒、大蒜。
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茶香熏鲳鱼
小鲳鱼、绿茶、红糖、葱、姜、十三香、料酒、盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、蒸鱼豉油、盐、葱、姜、火腿片。
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