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年夜饭
芳越杰
步步高寿司卷
米饭、寿司紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、青甜椒、红甜椒、火腿、寿司醋、白醋、白糖、水淀粉、盐。
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独家
翡翠珍珠粥
西米、黄瓜、冰糖。
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独家
翠竹报春
黄瓜、肉末、葱花、食用油、酱油、蚝油、老抽、鸡精。
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狮子头
肉糜、水马蒂、葱、姜、蠔油。
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清蒸蒜茸开边虾
鲜虾、米粉、蒜茸、葱花、红椒末、料酒、生抽、盐。
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干锅白胡子牛肉
牛里脊肉、白萝卜、干红辣椒段、十三香、老干妈、鸡精、味精、盐、酱油、海天鲜味生抽、葱花、姜丝、生粉。
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干锅羊肉
带皮羊肉、芹菜、蒜苗、莲藕、干辣椒、陈皮、花椒、麻椒、豆瓣酱、八角、香叶、酱油、姜片、蒜米、菜籽油。
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酱牛肉
牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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金瓜粉蒸肉
小金瓜、五花肉、蒸肉米粉、盐、鸡精、糖、料酒、葱姜、小香葱。
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