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春节晚宴
干锅鱼头
三文鱼头、五花肉、葱、姜、蒜、小米椒、八角、桂皮、白胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖、香醋、香菜。
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茄汁大虾
海虾、葱、姜、料酒、蒜头、番茄酱、白糖、胡椒粉、盐。
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猪皮冻
肉皮、水、姜片、香叶、桂皮、八角、黄酒、盐。
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肉皮冻
肉皮、八角、花椒、大葱、姜、香叶、酱油、生抽、盐、水。
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酱汁虾
虾、大蒜、生姜、生抽、料酒、番茄酱、蚝油、淀粉。
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独家
川椒香麻肉丁
猪肉丁、干辣椒、生抽、料酒、胡椒粉、花椒面、葱花、淀粉、蒜末、花椒粒、孜然粒、熟白芝麻。
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独家
水煮肉片
猪里脊肉、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜末、葱花、香菜末、花椒粒、淀粉、娃娃菜。
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冰糖萝卜丝
萝卜、食用盐、醋、冰糖。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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糖醋黑白丝
茭白、泡发黑木耳、青椒、色拉油、香醋、砂糖、盐、生抽、蒜瓣、家乐鸡粉。
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