荤菜

猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。

草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。

鲜虾、葱姜、香菜、面包糠、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒。

牛腱子肉、洋葱、豆蔻、干姜、砂仁、白芷、桂皮、大料、辣椒、老抽、料酒、六月香豆瓣酱、橙子、良姜、香果、草果、草寇、小茴香、香叶、丁香、花椒、生抽、盐、水。

猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。

猪蹄、葱、姜、蒜、干红辣椒、老汤、酱油、盐、冰糖、料酒、花椒、八角、香叶、十三香、老抽。

鸭肫、鸭肝、鸭爪、葱、姜、十三香、鲜辣粉、香料、料酒、冰糖、盐。

面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、猪排、面包糠、生姜。

鸡中翅、八角、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、油、清水。

培根、金针菇、现磨黑胡椒。