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日常饭菜
剁椒巴沙鱼柳
巴沙鱼柳、洋葱、嫩肉粉、盐、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、料酒、白糖、色拉油、海鲜酱油。
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风味炒凉粉
豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、猪油、老抽、甜面酱、盐、鸡精。
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鹌鹑蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、料酒、冰糖、姜、葱、红烧酱油、生抽。
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卤水牛肉
牛肉、卤料包、老抽、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕。
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红烧茄子
长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。
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咸肉蒸百叶
咸肉、豆腐皮、青蒜、姜片、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、鸡精。
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独家
家常炖小鸡
小笨鸡、油、葱、姜、干椒、八角、香叶、酱油、生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油、料酒。
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土豆红烧肉
五花肉、土豆、郫县豆瓣、冰糖、蚝油、花生油、八角、小葱、姜片、酱油。
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豉香锅巴洋芋
土豆、泡红椒、蚝油、姜粒、盐、鸡精、蒜粒、味精、老干妈豆豉、葱花。
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独家
红烧鸡块
鸡腿、干辣椒、蚝油、老抽、生抽、盐、香叶、鸡精、糖、八角。
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