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ox不败
山药炖鸡块
铁棍山药、鸡、料酒、生抽、胡萝卜、植物油、食盐、小葱。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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秘制橙香鸡腿
鸡翅根、香橙、洋葱、八角、桂皮、香叶、白糖、白胡椒粉、料酒、盐。
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炸鲜奶
牛奶、细砂糖、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋。
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苏格兰蛋
猪五花肉、鹌鹑蛋、白洋葱、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、香葱、盐、油。
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白菜炖豆腐
白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
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牛肉汤
牛肉馅、白萝卜、鸡蛋、生粉、生抽、料酒、盐、小葱、胡椒粉。
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独家
香菇虾盏
香菇、虾、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉、葱、姜。
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