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待客之道
油焖春笋
春笋、油、盐、香葱、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉。
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甜蜜八宝饭
糯米、黄油、白糖、蜜枣、红枣、枸杞、干桂圆、葡萄干、白莲、红豆沙。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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鸡蛋羹
鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。
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番茄虾仁疙瘩汤
虾仁、面粉、西红柿、清水、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。
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独家
红烧带鱼
带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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油焖开背虾
活虾、葱、姜、蒜、植物油、盐、白糖、香醋、生抽、料酒、香油。
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香辣虾
鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、 姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
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补血益气乌鸡汤
乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
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