菜谱

油焖春笋

 1粗茶淡饭1

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,纤维素的含量也特别的高,常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
现在的春笋正当季,而且也比较便宜,所以可以经常买来吃吃。今天这道“油焖春笋”味道鲜美,入口脆嫩爽口,非常好吃,做法也较为简单,喜欢的朋友不妨试试!

主料
辅料
油焖春笋的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、由于春笋中含有较多的草酸,所以在烹饪前最好绰水几分钟,可以去掉部分涩味
2、将笋怕破可以在烧制时更入味

1粗茶淡饭1 创建于 2015-04-02 13:21:05

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