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红烧卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、料酒、蚝油、冰糖、桂皮、八角、花椒、香叶、十三香、红烧酱油、鸡精。
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冰糖肘子
猪前肘、生抽、花椒粒、陈皮、八角、草果、肉蒄、桂皮、丁香、香叶、花雕酒、老抽、大䓤、姜片、蚝油、大䓤、姜片、料酒、清水、冰糖、清水。
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肉丁酱
五花肉、豆瓣酱、葱、蒜、花生油、料酒、蚝油。
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独家
糖醋排骨
排骨、番茄酱、白糖、陈醋、姜、生抽。
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独家
青蒜炒猪肝
猪肝、青蒜、生姜、蒜头、豆豉、白酒、老抽、生抽、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉、干辣椒、香油。
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豆腐干回锅肉
五花肉、厚豆干、蒜苗、老姜、花椒、豆瓣酱、白糖、老抽、食用油。
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简易版东坡肉
五花猪肉、酱油、花雕酒、冰糖、盐、食用油。
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独家
醋溜白菜
白菜、干辣椒、老抽、味极鲜、香醋、盐、糖、油。
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苹果咕噜肉
猪肉、苹果、油、面粉、鸡蛋、十三香、水、盐、糖、番茄酱、米醋。
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鸡蛋卷饼
面粉、鸡蛋、香菜末、清水、葱花、黑芝麻、甜面酱、大酱、酱汁、植物油。
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