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热菜
盐水虾
鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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白灼金针菇
金针菇、小葱、大蒜、小米辣、蚝油、蒸鱼豉油、盐、糖。
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独家
香菇油菜
香菇、大头油菜、生抽、蚝油、姜末、蒜末、清水、水淀粉、玉米油、盐。
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照烧鸡腿
鸡腿、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、冰糖。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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五彩京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。
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麻辣豆皮金针菇卷
金针菇、豆腐皮、花生油、小米辣、大蒜、线辣椒、香葱、干红辣椒、郫县豆瓣酱、味精、盐、生抽、蚝油。
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独家
茄汁里脊
里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、淀粉水。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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