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难忘的特色小吃
正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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肉夹馍
五花肉、老卤、面粉、酵母、食用碱、水、葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、丁香、茴香、生抽、蚝油、老抽、五香粉、盐、鸡精、冰糖。
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陕西油泼面
面粉、葱、蒜、辣椒粉、生抽、陈醋、盐。
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独家
酸辣刮凉粉
豌豆粉、香菜、榨菜、植物油、芝麻油、香葱、盐、生抽、老抽、辣椒油、香醋。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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酸辣粉
红薯粉、香菜、青菜、葱姜蒜、花生、芝麻、高汤料包、辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、盐和鸡精、生抽、醋、白糖。
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清汤面
挂面、鸡蛋、小葱花、小白菜、盐、胡椒粉、香油、味精。
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土豆粑粑
土豆、花生油、盐、葱花、味精。
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干拌裤带面
面粉、西红柿、鸡蛋、韭菜、盐、食用油、味精、油泼辣椒、生抽、葱花、小青菜。
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韭菜盒子
面粉、韭菜、鸡蛋、盐、虾皮、花生油、味精、五香粉。
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